咖哩是日本的國民美食

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日本每年每人平均吃掉 48.6 盤咖哩。

資料來源:「全日本咖哩製品協會」預估 (2011 年 4 月)

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超過 90% 的日本人每年吃咖哩的次數超過一次。

您去年是否吃過咖哩? 否:6.5% 是:93.5% 資料來源:好侍食品集團本社問卷調查 (2018 年 12 月,20 至 79 歲的男性與女性,n=5500,全日本地區,網路調查)

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根據國家排名,日式咖哩是日本孩童最喜歡的料理。

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咖哩在最受歡迎的食物中排名第 4,名列壽司、生魚片和日式燒肉 (烤肉) 之後

咖哩在最受歡迎的食物中排名第 4,名列壽司、生魚片和日式燒肉 (烤肉) 之後 前 12 大熱門食物 第 1 名 壽司 81.2% 第 2 名 生魚片 62.9% 第 3 名 日式燒肉 (烤肉) 60.9% 第 4 名 日式咖哩 59.5% 第 5 名 壽喜燒 58.3% 第 6 名 日式煎餃 57.6% 第 7 名 天婦羅 55.8% 第 8 名 義大利麵、漢堡 55.3% 第 9 名 牛排、烤牛肉 55.2% 第 10 名 火鍋 52.3% 第 11 名 拉麵 52.2% 第 12 名 烏龍麵 51.4% 資料來源:TBS「JNN Databank」(13 至 69 歲的男性與女性,n=7397,2017 年 11 月)

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您對哪種秘密食材有強烈的感受?

您在咖哩中加入了什麼秘密食材? 大蒜 34% 伍斯特醬 32% 醬油 26% 牛奶 24% 月桂葉 21% 番茄醬 18% 咖啡 16% 印度綜合香料 16% 巧克力 14% 優格 13% 番茄 13% 薑 13% 奶油 13% 葡萄酒 8% 印度沾醬 7% 起司 6% 鮮奶油 3% 椰奶 3% 檸檬 1% 脫脂牛奶 資料來源:好侍食品集團本社問卷調查 (2007 年 6 月)